2016年信茂堂 乾坤磚 試喝報(bào)告

有幸獲得此款生熟套裝的試喝品飲機(jī)會(huì)，首先介紹此款茶的基本信息

品名：乾坤磚

品牌：信茂堂

年份：2016年

工藝：生茶+熟茶

原料：生茶—景邁山百年喬木

          熟茶—布朗山春茶

收到茶后打開(kāi)快遞包裹，包裝非常精美，讓人愛(ài)不釋手。

正值中秋假期，作為奶爸一枚，越是假期越?jīng)]用自己的時(shí)間喝口茶，相隔三日才有空沖泡試喝，剛好也打開(kāi)包裝呼吸一下外部空氣。

作為9格巧克力磚，沖泡撬茶非常方便，有了便利設(shè)計(jì)也省卻了稱(chēng)量步驟，直接開(kāi)泡

沖泡條件：家庭凈水機(jī)純水，沸水沖泡

                生茶 一格 約8g + 180CC 漢瓦

                熟茶一格 約8g +  150CC 蓋碗

茶磚壓制較緊，各洗茶2遍

1，生茶，干茶條索不錯(cuò)，顯毫。香氣微有蘭香，總體香氣不高揚(yáng)，清香怡人更為恰當(dāng)。

依次為洗茶，1道30秒，2道60秒，3道30秒

第一道入口略淡，苦澀不重，香能入水

第二道時(shí)間較長(zhǎng)，苦澀加重，澀比苦重，好在可以化開(kāi)，生津不錯(cuò)。

第三道苦尚可接受，回甘緩緩而來(lái)，澀較明顯，口留蘭香

葉底似有切碎工藝，葉片略有單薄，但活性十足。

2，熟茶，干茶緊實(shí)，帶有少量金牙，聞香甜潤(rùn)怡人

入口幾無(wú)堆味，甜潤(rùn)易入口，稍稍欠缺點(diǎn)厚重，湯色紅亮，葉底油潤(rùn)，活性尚可。

總結(jié)，此款茶包裝新穎，生熟兼顧，沖泡方便。 口感上生茶回甘中等，生津綿長(zhǎng)，入口清甜有蘭香；熟茶無(wú)堆味，茶湯略淡，但甜潤(rùn)十足。

總體來(lái)說(shuō)是一款非常適合拉新盆友入普坑的茶，加上精美的包裝，作為愛(ài)茶人的隨手禮非常適合。

生熟套裝的另一個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有單獨(dú)的密封，不符合生熟分開(kāi)存放的理念，如果要長(zhǎng)期存放還需自行密封。